オクラ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小鍋に分量外の水をいれ
沸騰したら
オクラはヘタ ガクをカット
して手に塩をつけ
オクラをこすり
入れさっと10秒茹で
輪切りにする -
2
器に絹ごし豆腐を盛り付ける
大根はおろして盛り付ける
1を盛り付ける
醤油をかける
-
3
おくらの下処理冷凍保
レシピID 1100028388
参照
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関連情報
- 料理名
- 冷奴
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ここなっつん2024/09/28 19:56
きょうはこちら♬美味しいオクラの冷奴出来ました✨素敵レシピ感謝❦瓦そばセットってのが売られててつゆ付きで３００円ちょっとくらいなんです♡機会があれば是非❣ -
もち米2合2024/09/05 14:01
オクラのとろみと良く合いますね! 美味しかったです♪ -
あやなおちゃん(返レポします)2024/09/02 10:58
こんにちは。収穫したオクラのせて、美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
sweet sweet ♡2024/09/01 16:25
こちらも作りました✧˖°とても美味しかったです。いつもレシピ教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚*
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