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鶏肉としめじのみぞれ煮 レシピ・作り方

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ake.me
簡単美味しい♪
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

鶏肉
250g
しめじ
1株
大根おろし
1/2カップ
だし
1/2カップ
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ3
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切る。
    しめじの石づきを切り、バラバラにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、熱する。

    鶏肉を入れ、塩こしょうをして焼く。
    しめじを加える。
  3. 3
    だし、醤油、みりんを加え、鶏肉を火が通るまで煮る。

    軽く水気を切った大根おろしを入れる。
    ひと煮立ちさせると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を使いたくて。

公開日：2023/04/02
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関連情報

カテゴリ
大根しめじその他の鶏肉鶏肉のさっぱり煮その他の鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 3 件）

2024/04/01 14:47
美味しかったです！
mwuggi
ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)
2024/01/31 19:17
美味しかったです(^^)
JIRY
ありがとうございます♪
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