えのき入りオートミールお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にオートミールと水を入れ、電子レンジ500w1分温める。
   
   キャベツを細かく切る。
   
   えのきを3等分にし、バラバラにする。

2. 2

   温めたオートミールとキャベツとえのきを混ぜ合わせ、卵も加え、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
   
   豚肉を焼き、その上に生地を乗せる。
   焼き色が付くと裏返し、蓋をし、蒸し焼きにすると完成。