マグロとオクラとチーズのめんつゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰させる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。

2. 2

   オクラを0.3mmほどに切る。
   
   マグロとベビーチーズを角切りにする。

3. 3

   オクラとマグロをめんつゆに5分程浸す。
   漬けたマグロとオクラにベビーチーズを加え、混ぜ合わせる。
   最後にごま油を加え混ぜ合わせると完成。