豚肉とちくわとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉 250g
- こんにゃく 1/3個
- ちくわ 2本
- 水 250cc
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ2
作り方
-
1
ちくわを斜め切りにする。
こんにゃくを0.5mm幅に切り、横に半分に切る。フォークで穴をかける。 -
2
お鍋に豚肉、こんにゃく、ちくわと水、めんつゆを入れ煮込む。
豚肉のあくを取り、20分ほど煮込むと完成。
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