舞茸と鶏肉のバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは一口大にほぐす。
   鶏もも肉は2cm幅に切り、塩と黒こしょうをふる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、１を入れて5分ほど炒めます

3. 3

   鶏もも肉に焼き色が付き、火が通ったらポン酢とバターを加えて中火で炒め合わせたら完成です。