茗荷の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 茗荷 3本
- キッチンペーパー 1件
- ラップ 30センチ
- ジップロック 1枚
作り方
-
1
茗荷は縦半分にカットして水洗いする
-
2
キッチンペーパーで水分を
ふきとる
-
3
ラップを広げ2をならべ
空気を抜きながら包み
ジップロックに入れ空気を抜きながらしめ
急速冷凍する
保存期間 50日
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関連情報
- 料理名
- 茗荷の冷凍保存
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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