【簡単】ほうれん草とベーコンのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ♡・❤︎・♡材料♡・❤︎・♡
   今回ベーコンは一口大に切った切り落としをつかいました。薄切りの場合は1センチ幅で5〜6枚。
   冷凍パイシートは常温に♪

   

2. 2 常温に戻したパイシートにうち粉をまぶして麺棒で伸ばします。タルト型よりやや大きめに♪

   

3. 3 タルト型に敷きつめます。余った生地はタルト型の蓋を指でぐっと押したら切り落とせます。

   

4. 4 沸騰させたお湯にほうれん草を入れて、1分半茹でる。

   

5. 5 水気を切り(思いっきり手で絞ります)3〜4センチに切る。
   ベーコンも一口大に切る。

   

6. 6 フライパンにバターを溶かして、ほうれん草、ベーコンを炒める。塩コショウで味を整える(チーズの塩気があるので、入れすぎなくてOK)

   

7. 7 タルト型に敷き詰めチーズを乗せる。

   

8. 8 卵をといて、生クリームを入れてよく混ぜる

   

9. 9 塩胡椒少々と、ナツメグを少々。混ぜる

   

10. 10 タルト型にいれてパルメザンチーズまたはパン粉を振りかける。なくてもOK
    (私はここで追いチーズをします)

    

11. 11 200°に予熱したオーブンで20〜30分焼いて完成です！