基本のおでん♪家にある調味料だけ♪コツ付き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・具材の下ごしらえ
   大根は下茹でする。(十字に切り込み/厚みは2cmほど)
   厚揚げは油抜きする。
   こんにゃくはさっと茹でる。(切り込みアリ)

2. 2

   ・土鍋へ！
   土鍋に☆を入れて火にかける。
   ふつふつとしてきたら、大根・こんにゃくを入れる。
   ひと煮立ちしたら、厚揚げ・ゆでたまご・厚揚げを入れる。

3. 3

   ・味付け
   ★を加える。
   鶏もも串を入れて火を通す。
   大方火が通ったら、ちくわも入れる。

4. 4

   ・完成！
   食べる前に再度ゆっくりと土鍋を温めて完成！