豚ねぎロール♪おろしポン酢と七味唐辛子で♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 豚肉スライス
- 200gくらい
- 塩コショウ、小麦粉
- 少々
- 白ネギ
- 1本
- 油
- 少々
- 水、料理酒
- 大さじ1
- 大根おろし、ポン酢
- 小鉢1皿分
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
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- 豚肉スライスに塩コショウと小麦粉を振って、白ネギの幅にひろげる。
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- 2
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- くるくる巻く。
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- 3
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- フライパンに油をひいて、(巻終わりを下に)豚ロールを焼いていく。
コロコロと転がして焼き目をつける。
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- 4
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- 水、料理酒を入れて蓋をする。
火を弱めて蒸し焼きにする。
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- 5
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- 切り分けてお皿にもる。
大根おろし、ポン酢、七味唐辛子をのせて完成！