マッシュルームのクリームソース★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ※をみじん切りにします。
- 2 マッシュルームをスライスします。
- 3 フライパンにバターを入れ溶かし、1の玉ねぎとニンニクを入れ炒めます。
- 4 マッシュルームを入れ炒め合わせます。塩コショウを入れ味をつけます。
- 5 白ワインを入れ、アルコールを飛ばしたら、生クリームを加えます。
- 6 1のパセリを入れサッと炒め、器に盛り付けて完成です。
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お肉や魚にかけてもいいし、パスタのソースとしても美味しいです♪