鮭とほうれん草の味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草と長ネギを3cm切ります。
鮭を一口大に切ります。
人参を輪切りした後、4等分に切ります。
椎茸を細切りします。 - 2 鍋に油を入れ熱し、1の長ネギと鮭、人参、椎茸を入れ炒めます。
- 3 水を2に入れます。
- 4 沸騰したら、灰汁を取り、ほうれん草と白だしを入れ1分程煮ます。
- 5 火を止め、味噌を溶いて完成です♪
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- ほうれん草の味噌汁
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