キャベツとイカのにんにく卵黄味噌レシピ・作り方

Name: キャベツとイカのにんにく卵黄味噌
Total time: 15 min
Yield: 3~4
Ingredients: キャベツ 100g; 茹でイカ 100g; ★にんにくすりおろし 1/2片分; ★味噌 大さじ1; ★オリゴ糖 大さじ1/2; ★卵黄 卵1個分

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約15分
300円前後

Fumi’’

ジンジャーパウダー

材料（3~4人分）

キャベツ: 100g

茹でイカ: 100g

★にんにくすりおろし: 1/2片分

★味噌: 大さじ1

★オリゴ糖: 大さじ1/2

★卵黄: 卵1個分

作り方

1

キャベツを以下と同じ大きさにカットし、10秒程茹でる。イカを食べやすいサイズにカットする。
2

★の材料を合わせる。
3

キャベツ、イカを器に盛り、③をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカ好きの娘と、にんにく好きの息子の好きを組み合わせた一品。

公開日：2021/10/04

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このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です！フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。私のレシピがお役に立てればうれしいです♡