えのきとさつまいものバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
さつまいもの皮を剥き、一口大に切り、500wの電子レンジで3分加熱する。
えのきの石づきを切り、バラバラにする。 -
2
フライパンにバターを入れ熱する。
えのきを加え、バターと絡ませながら炒め、さつまいもを入れ炒める。
最後に醤油を回し入れ、全体に絡まると完成。
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