鶏もも肉の黒胡麻一味焼きレシピ・作り方

Name: 鶏もも肉の黒胡麻一味焼き
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏もも肉 300g; 塩 3g; 黒すり胡麻 大さじ1/2; 一味 少々

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約30分
500円前後

Fumi’’

一味でピリッと辛い、鶏肉のグリルです。

材料（2～3人分）

鶏もも肉: 300g

塩: 3g

黒すり胡麻: 大さじ1/2

一味: 少々

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作り方

1

鶏もも肉をフライパンに入れ、塩、すり胡麻、一味をふる。
2

フライパンでグリルし、半分火が通ったら蓋をして蒸し焼きにする。
3

器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛いものが食べたいと言われたので。

公開日：2021/08/29

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このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です！フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。私のレシピがお役に立てればうれしいです♡