簡単お手軽♪(^^)ハヤシ風雨の煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単お手軽♪(^^)ハヤシ風雨の煮込みハンバーグ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍ハンバーグ(未解凍) 3～4個(120g/個×3～4); 玉ねぎ 1/2個(約120g); シメジ 1/4袋(約50g); ○トマトケチャップ 大さじ1; ○赤ワイン(or酒)、水 各50g; ○ハヤシソース(レトルトパウチ) 1袋(200g); サラダ油 小さじ2; 塩、コショウ 各ひとつまみ

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acchan66

赤ワインで香りづけ＆トマケチャでコク増し♪
ストック食材で簡単にできる煮込みハンバーグです(^_^)

材料（2人分）

冷凍ハンバーグ(未解凍): 3～4個(120g/個×3～4)

玉ねぎ: 1/2個(約120g)

シメジ: 1/4袋(約50g)

○トマトケチャップ: 大さじ1

○赤ワイン(or酒)、水: 各50g

○ハヤシソース(レトルトパウチ): 1袋(200g)

サラダ油: 小さじ2

塩、コショウ: 各ひとつまみ

作り方

1

玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って2～3㎜幅の薄切りにする。
シメジは石突きを除き、細かくほぐす。
2

鍋にサラダ油を熱し(中火)、冷凍ハンバーグを並べる。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、玉ねぎとしめじも隙間に加えて炒める。
3

全体に油がまわったら○の材料を加え、フタをして煮る※弱めの中火で煮汁が煮立ったら、弱火に落として約10分煮る。
4

塩コショウで味を調え、仕上げの器に装って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパーで購入した、下記商品を使用しました(^_^) ●『あらびきハンバーグ』(120g/個×8入) ●ハウス『カリー屋ハヤシ』200g/袋

きっかけ

腹ぺこ息子たちのリクエストで♪ ハヤシライスで食べるより、こちらの方が好きみたい。デミグラスソースよりお安く済むので、気に入ってます(^_^)

公開日：2021/08/26

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~