暑い日はドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を固茹でにして、フォークの背なとで粗く潰しておきます。
   
   
   ★の調味料をしっかり混ぜておきます。

2. 2

   玉葱、ナス、ピーマン、それぞれを粗くカットしておきます。

3. 3

   フライパンに油を少量引き、豚ひき肉を炒めます。顕粒和風出汁を加えて炒め、色が変わってきたら、2の野菜を加えて更に炒めます。

4. 4

   3に★の調味料を加えて炒めます。
   汁気が飛んで全体に火が通ったら出来上がりです。

5. 5

   4に1の卵をトッピングしてどうぞ。