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アジのグリルの大葉醤油ソース レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Fumi’’
衣をつけてグリルした味に、しっかりしみ込んだ醤油ダレが美味しさを引き立てます。
材料(2人分)
下ろしたアジ
4枚
片栗粉
大さじ1~
オリーブオイル
小さじ1
★醤油
小さじ2
★はちみつ
小さじ1/2
★レモン果汁
小さじ1
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作り方
1
アジ全体にまんべんなく片栗粉をまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルをしき、アジを両面焼く。
3
大葉を千切りにする。★の材料を合わせておく。
4
アジを器に盛り、大葉をのせてタレをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚料理を食べる頻度を増やしているので。
公開日:2021/07/15
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関連キーワード
アジ
グリル
大葉
醤油
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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