モロッコインゲンと薄焼き卵のおかかマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
モロッコインゲンの両端を切る。
お鍋に水と塩を入れ、沸騰したらモロッコインゲンを入れ2.3分茹でる。
茹であがるとモロッコインゲンを1口大に切る。 -
2
卵を割りほぐす。
フライパンにサラダ油を入れ熱する。
卵を加え薄焼きにする。
薄焼き卵を細切りにする。 -
3
ボールにモロッコインゲンと薄焼き卵、鰹節、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
最後に醤油を回し入れ全体に混ざると完成。
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