にんじんとブロッコリーの茎のじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- にんじん 100g
- ブロッコリーの茎 1個分
- じゃこ 10g
- 油 小さじ1
- 塩 1g
作り方
- 1 にんじんは千切りにする。ブロッコリーの茎は外側を切り落として千切りにする。
- 2 フライパンに油をしき、にんじん、ブロッコリー、じゃこを入れて炒める。塩で調味する。
- 3 器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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