電子レンジde(^^)カレー風味のサラダチキン♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 1枚(約300g)
- ○塩、コショウ 各ひとつまみ
- ○鶏ガラスープの素、カレー粉、酒 各小さじ2
- ○みりん 小さじ1
作り方
- 1 鶏むね肉は皮をはずし、竹串等で、両面にできるだけたくさん穴を開ける。
-
2
ビニール袋に○の材料と一緒に入れ、よく揉み込む。
袋の口を閉じ、冷蔵庫でねかす(約1時間～)。 -
3
耐熱皿に2の鶏むね肉をのせ、上下を少しあけてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W1.5分)。
取り出してひっくり返し、同様に電子レンジ加熱する(600W約1.5分)。 -
4
電子レンジから取り出し、そのまま置いて冷ます。
予熱で中まで火が通っていれば、完成！
※一番分厚いところにナイフを入れて、確認するのが確実だと思います(^_^)
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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そのままおつまみにしたり、サラダのトッピングなど、お好みでどうぞ(^_^)