粉末みそで♪洋風umami・soポテサラ レシピ・作り方

粉末みそで♪洋風umami・soポテサラ
  • 約10分
都城市ふるさと納税レシピ
都城市ふるさと納税レシピ 公式
都城市のふるさと納税返礼品「粉末みそ umami・so」と、洋風のポテトサラダのコラボです☆
お弁当のおかずやおつまみにもおすすめ◎

材料(2人分)

このレシピに使われている商品

粉末みそ umami・so 詰合せ
粉末みそ umami・so 詰合せ

作り方

  1. 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「粉末みそumami・so」を使用します。
  2. 2 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。耐熱容器にいれ、ふんわりラップをし600wで5分ほど加熱する。
  3. 3 火が通ったらマッシャーでつぶして、(A)を加えて混ぜる。
  4. 4 さらに、一口大に切ったサーモンとクリームチーズを加えて混ぜる。器に盛り付けて、仕上げに粉末みそ(分量外)をかけ、お好みでディルを添える。

きっかけ

和風の味つけである粉末みそと、洋風のポテトサラダの掛け合わせてみました。 お好みでバケットに塗って、おつまみとしても◎

おいしくなるコツ

仕上げの追いumami・soパウダーは多めに☆食感も楽しめるのでおすすめです。 調味料(A)はじゃがいもが熱いうちに、素早く加えることで、味が馴染みやすくなりますよ。

  • レシピID:1100033404
  • 公開日:2021/09/24

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カテゴリ
ポテトサラダじゃがいもビールに合うおつまみマヨネーズを使ったサラダ簡単おつまみ
関連キーワード
洋風ポテトサラダ 粉末みそ 簡単おかず 簡単おつまみ
料理名
ポテトサラダ
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