簡単！つけるだけ煮卵（つけおき卵） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 6個
- ★麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ5
- ★みりん 大さじ3
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ1
- ★水 200ml
作り方
- 1 卵は熱湯で、約8分茹でます。
-
2
茹で終わったら冷水につけ殻を剥きます。
※半熟なので優しく剥きましょう - 3 ★の材料をジップロックに入れ2を加え冷蔵庫で一晩冷やします。時々、卵の上下を逆にするとより染み込みます。
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