子どもが大好き♡根菜入り豆腐ハンバーグ〜幼児食〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、れんこん、にんじんはみじん切りにする。

2. 2

   1を油をひかずにフライパンで炒める。タマネギがしんなりしたら火を止める。

3. 3

   ☆を合わせておく。

4. 4

   △を泡立て器でしっかり混ぜる。
   
   ＊豆腐は絹だと柔らかめに！木綿だとしっかりめに！
   フォークを使い始めた息子のために写真は木綿で作ったものです^ ^

5. 5

   4に合い挽き肉、2の野菜を入れて、粘りがでるまでよくこねる。

6. 6

   小さめの丸型に成形してフライパンで焼く。

7. 7

   両面に焼き色がついたら☆を入れて、蓋をして時々ひっくり返しながら10分程煮込む。
   中まで火が通れば出来上がり！