おうちでもつ鍋！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全材料は、こんな感じ。

2. 2

   ごぼうを太めのささがきにして、お鍋をする鍋に水を入れてその中にごぼうを入れて水にさらす。

3. 3

   人参をななめに切る。
   ②の水を捨て、鍋に人参を入れる。

4. 4

   キャベツ、しいたけを適当な大きさに切り鍋に入れる。しらたきを鍋に入れる。

5. 5

   市販のもつ鍋スープを入れて煮込む。
   煮込む間に、別の鍋にお湯を沸かしてモツを一度湯通しする。

6. 6

   スープが煮たち、モツを入れる。豆腐、もやしを入れる。

7. 7

   にらを５cm幅切ります鍋に入れていく。火が通ると食べれます。

8. 8

   〆に、チャンポン麺を入れて煮込む。