野菜たっぷり焼きそば*野菜で1人分増量 レシピ・作り方

野菜たっぷり焼きそば*野菜で1人分増量
  • 約15分
  • 300円前後
ズボーラ*ポイ活中
ズボーラ*ポイ活中
増量ネタが野菜なので育ち盛りのお子様には物足りないかも…。
付属の調味料だけでは薄味になるので、創味シャンタンを加えます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参は斜め薄切りにしてさらに半分に

    キャベツは芯のとこから半分に切り(火が通りやすくなる)ひと口大にカット

    ニラは3cm幅にして、茎は細かく切る

    もやしはよく洗う(結構汚い)
  2. 2 ちくわは斜め切り

    ※豚肉でも○
  3. 3 麺の袋に少し穴をあけて、レンジで温めておきます
  4. 4 中華鍋に油をひき、細かく切ったニラの茎を入れて火をつけます。(ニラが無い時はニンニク)

    人参、ちくわ、キャベツ、ニラを炒める。
  5. 5 レンチンしておいた麺を入れて、その上にもやしをのせる。

    火が通ってる野菜を下から引っ張りだすようにしてかき混ぜる。
  6. 6 鍋をちょっと傾けて、鍋底に出てきた水分に創味シャンタンをとき混ぜる。

    付属の調味料を加えて、よく混ぜ合わせて、出来上がり!

きっかけ

我が家の焼きそばは、これでもかと野菜が入ります。

おいしくなるコツ

もやしは最後に入れてシャキシャキ感を残すこと?

  • レシピID:1100031634
  • 公開日:2021/02/15
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カテゴリ
ソース焼きそばもやしキャベツちくわ
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