豚肉ときのこと人参のポン酢炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
えのきとしめじの石づきを切り、バラバラにする。
人参の皮を剥き、薄く細切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ熱する。
豚肉と粗挽き塩こしょうをし、炒める。
炒まると人参、えのきとしめじを入れしんなりするまで炒める。
ポン酢を入れ、全体に馴染むと完成。
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