サッポロ1番味噌ラーメンのアレンジ！カルボナーラ風レシピ・作り方

Name: サッポロ1番味噌ラーメンのアレンジ！カルボナーラ風
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: サッポロ1番味噌ラーメン 2個; 豆乳クリーム 50cc; 鮭 2匹; シメジ 半分; 白菜 4枚位; モヤシ 1袋; 水 1リットル

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約15分
300円前後

発酵食品大好き！

サッポロ1番味噌ラーメンを豆乳クリームを鍋一周するだけでカルボナーラのような濃厚でスープ絡まる美味しいラーメン？が出来ます！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

サッポロ1番味噌ラーメン: 2個

豆乳クリーム: 50cc

鮭: 2匹

シメジ: 半分

白菜: 4枚位

モヤシ: 1袋

水: 1リットル

作り方

1

鮭や野菜をお好みサイズに切ります
2

鍋に水を1リットル入れて沸騰したら麺と1を入れます。
3

麺が茹で上がったら付属のスープの素を入れて混ぜます
4

そして、豆乳クリームを入れて混ぜます
5

出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かなりドロッドロの絡まるスープになるので、苦手な方は、お湯を別で用意してスープ状態に戻して食べて下さい

きっかけ

豆乳クリームが余ってたのと、サッポロ1番味噌ラーメンが食べたくてアレンジしてみました。

公開日：2021/01/29

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このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き！発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単でひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)