ローズマリー香る大人向けローストポーク レシピ・作り方
材料（1本人分）
- a豚ひれ 450g
- a塩コショウ 少々
- aローズマリー 1枝
- 油 大1
作り方
- 1 aをジップロックにいれて空気をぬき、冷蔵庫で1h~寝かせる。
-
2
フライパンに油をひいて1の豚ヒレの表面すべてをやく。
アルミホイルにつつむんでジップロックにいれて空気をぬく。 -
3
鍋にお湯をわかす。
火を止めて、2をいれて蓋をしてそのまま冷めるまで放置。
注意！ ジップロックにいれるのは絶対に火を止めてから！
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