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野菜
ブロッコリー
レシピ詳細
じゃがいもとブロッコリーのマヨネーズオーブン焼き♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
さくらもちままん
余りがちな茹でたブロッコリーをマヨネーズとチーズでボリュームup♪
小さなアルミカップに入れて焼いたらお弁当にも便利!
みんながつくった数
3
件
材料(2~3人分)
ブロッコリー
1/2房
じゃがいも
1/2個
ベーコン
1枚
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適量
とけるチーズ
適量
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き、2.3センチのさいの目切りにします。
ブロッコリーは軸を切り落とし、小さく切り分けます。
2
じゃがいもを耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりラップをして、600wで 2分温めます。
3
鍋にお湯を沸かしブロッコリーを少し固めに茹でます。
4
グラタン皿にじゃがいもとブロッコリーを並べて、塩コショウをします。
5
マヨネーズを網目状にかけて、ベーコンを散らしたら、その上にチーズをかけます。
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらい4~5分ほど焼いて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは、少しゆで時間を短くするのが、水っぽくならなくて美味しく仕上がります。
きっかけ
お弁当に入れたブロッコリーの残りを、アレンジしてみました。
公開日:2021/01/27
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
すきまおかず
緑系のおかず
じゃがいも
料理名
じゃがいもとブロッコリーのマヨネーズオーブン焼き
このレシピを作ったユーザ
さくらもちままん
つくったよレポート(
2
件)
2021/12/13 23:43
とても美味しかったです。
ずんりん
2021/02/09 20:13
ブロッコリーがなかったので緑がないですが…簡単に1品増えて嬉しいです!
らりるうちゃん
レポートありがとうございます٩(*´∀︎`*)۶
関連カテゴリ
冬野菜
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