初心者でも簡単！豚バラ肉と大根の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1センチくらいの厚さのいちょう切りに。
   豚バラ肉は、5センチくらいの大きさに切ります。

2. 2

   鍋に大根と大根が隠れるくらいの水を入れ、砂糖と料理酒を加えて、火にかけます。
   沸騰したら、中火で大根が透きとおってくるまで煮ます。

3. 3

   大根が透きとおってきたら、醤油を加えて10分ほど煮ます。

4. 4

   火を止めて、味を染み込ませるため、1度冷まします。

5. 5

   食べる時に、温めなおして、器に盛り付け青ネギを散らしたら、出来上がり！