キャベツとアーモンドののペッパーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 200g
- 塩 1g
- ブラックペッパー 少々
- レモン果汁 小さじ1
- アーモンド 3～5粒
作り方
- 1 キャベツを粗目の千切りにする。
- 2 ボウルにキャベツと塩を入れて揉む。
- 3 ②にブラックペッパー、レモン果汁を加えて和える。
- 4 アーモンドを包丁の背を使って砕く。
- 5 器に盛り、アーモンドを散らす。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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