大根葉とゆで卵のゆず醤油和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 茹でた大根葉 100g
- ゆで卵 1個
- 醤油 小さじ1強
- ゆず粉末 少々
作り方
- 1 大根葉を食べやすいサイズにカットする。
- 2 ボウルに大根葉を入れ、殻をむいたゆで卵を崩しながら入れる。
- 3 ゆず粉末と醤油を加えて和える。
- 4 器に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- その他の和え物化学調味料を使わないゆで卵
- 料理名
- 大根葉とゆで卵のゆず醤油和え
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