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小松菜
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小松菜の干しエビ塩ガーリック和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Fumi’’
カルシウムが豊富な小松菜と干しエビを使用したレシピ。
材料(2~3人分)
小松菜
1/4束
塩
1g
干しエビ
大さじ1
ガーリックパウダー
ひとつまみ
胡麻油
小さじ1
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作り方
1
小松菜は茹でて、一口サイズにカットする。
2
小松菜をボウルに入れ、塩、干しエビ、ガーリックパウダーを加えてよく和える。
3
胡麻油を加えてさらに和える。
4
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜に味を付けるため、オイルを加える前に塩で和えておくこと。
きっかけ
カルシウム源の小松菜を食べるために。
公開日:2020/11/11
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干しエビ
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小松菜
干しエビ
にんにく
和え物
料理名
小松菜の干しエビ塩ガーリック和え
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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