ほっこり♪里芋×にんじん×椎茸のとろたま中華スープ レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
- 1 里芋を洗いラップに包んでレンジで加熱。冷水にさらして皮を剥く。一口大にきる。
- 2 にんじんを薄切りにする。椎茸を一口大にきる。
- 3 1,2で用意した具材たちと、Aを鍋に入れて中火で煮る。
-
4
水と片栗粉を合わせて溶いておく。
沸騰した鍋に流し入れ、よく混ぜる。 - 5 溶き卵を流しいれ、よく混ぜて、煮て完成！
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