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スパイシー!胡麻カレーの千切りキャベツサラダ レシピ・作り方

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Fumi’’
千切りキャベツがいつも一緒じゃ飽きてしまう…そんなお悩み解消のためのスパイシーな一品。サラダとして、メインの添え野菜として様々な方法で活用できます!
みんながつくった数 1

材料(3~5人分)

キャベツ
200g
★カレー粉
小さじ1/2
★練りごま
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★はちみつ
小さじ1
★塩
1g
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにし、水気をしっかり切っておく。
  2. 2
    ★を合わせて胡麻カレーダレを作る。
  3. 3
    キャベツと②の胡麻カレーダレを和える。(混ぜにくいですが、しっかり混ぜましょう)
  4. 4
    器に盛る。

おいしくなるコツ

キャベツ200gの重量で塩分調整しています。使用するキャベツの重量に合わせて胡麻カレーダレをご用意ください。 使用したカレー粉は糖分が入っていないものです。糖分が入っている場合ははちみつの量を調整してください。

きっかけ

千切りキャベツに飽きたので、新しい味を開発中。

公開日:2020/09/24

関連情報

カテゴリ
キャベツ火を使わない料理化学調味料を使わないキャベツサラダ無限キャベツ
関連キーワード
千切りキャベツ 練りごま はちみつ カレー粉
料理名
胡麻カレーの千切りキャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/02 13:38
参考になりました^_^
やすYM

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