ゴーヤ好きにはたまらない！美味ゴーヤチャーハン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを切ってワタを取ります

2. 2

   ゴーヤを細切りにします。
   水で洗って、砂糖小さじ1と塩小さじ2分の1を混ぜて置いて置きます

3. 3

   フライパンに油を引いて溶いた卵を入れて菜箸で掻き回します。

4. 4

   ソーセージを細かく切り、ネギを微塵切りにして、3と一緒に炒めます

5. 5

   4にご飯を入れて炒めます

6. 6

   5に醤油を入れます。
   塩胡椒で味を整えて下さい

7. 7

   ゴーヤを細かく切って6に加えます。混ざったら直ぐに火を止めて下さい。

8. 8

   お皿に盛り付けて出来上がりです！