ポン酢 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 醤油 大6
- 酢 大4
- みりん 大2
- ポッカレモン 大1
- かつお節 1グラム
作り方
-
1
小鍋に醤油 酢 みりんを入れ
中弱火でひと煮立ちさせる
煮立ったら火を消す
-
2
かつお節 ポッカレモンを入れ
中弱火でひと煮立ちさせる
煮立ったら火を消し
粗熱をとる
10分放置
-
3
ボールにざるをおき
2をいれこす
-
4
タッパーに入れ
冷蔵庫で冷やす
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関連情報
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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はじゃじゃ2023/08/23 22:42
先程の冷奴にかけて美味しく頂きました(*^-^*) -
あもか(5/16〜レポ返お休み)2023/07/26 19:54
また参考にさせていただきました(๑>◡<๑)
前回のレポ返も楽しみに待ってますね(*´꒳`*)♩ -
やなママ☆2021/01/21 18:22
鍋の予定だったのに冷蔵庫にあると思ってたポン酢がなくて。。。おうちで作れて感動しました！！家族にも手作りだと自慢しましたよ～❤️レシピ有り難う～( ≧∀≦)ノ -
レオ＊2020/12/26 17:13
mimi2385さん＊
いろんなものに使う用途があるので便利ですね(*´꒳`*)♬
昨日、おろしをプラスして生ハムにつけていただきました♡
ごちそうさまでした♬
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