スイートポテト味な？ノンシュガー大豆クッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蒸し大豆 ふたつかみ程度
- 乾燥デーツ(種無し) 100g
- 水(または牛乳や豆乳) 様子を見ながら
- 小麦粉 大さじ3
- ベーキングパウダー 2g
作り方
-
1
フードプロセッサーに、【蒸し大豆、乾燥デーツ、水】を入れて、ペースト状になるまで撹拌する。
(ペースト状になるよう、水の分量を調整してください) - 2 1をボウルにうつして、小麦粉、ベーキングパウダーを加えてさっくりと切るように混ぜる。
- 3 スプーンですくってドロップクッキー状にして天板にならべる。
- 4 170度で20分前後焼く。（温度や時間は、使用するオーブンに合わせてください）
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あれ？スイートポテトのような味がする？？