電子レンジ！ほうれん草とベーコンのクリームパスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ(ゆで時間9分) 80g
- ▲ベーコン 40g
- ▲冷凍ほうれん草 40g
- 【ホワイトソース】
- 有塩バター 10g
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 200g
- ○コンソメスープの素 小さじ1/2
- ○粗塩(or食卓塩) 小さじ1/3
- ○粗挽き黒コショウ 1～2振り
作り方
-
1
鍋に湯(分量外)を沸かして塩(分量外)を入れ、メーカー表示のとおりの時間でパスタをゆで始める。
ベーコンは2㎝幅の短冊に切る。 -
2
耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、ラップなしで電子レンジ加熱する(600W30秒)。
取り出して、よく混ぜる。 -
3
続けて、牛乳を大さじ1くらいから少しずつ加え、ダマにならないようその都度よく混ぜる。
○の材料も加えて混ぜ、上下を少し開けてラップをかける。
電子レンジ加熱する(600W約2分)。 - 4 取り出してよく混ぜ合わせ、▲の材料を加えて同様に電子レンジ加熱する(600W約2分)。
-
5
1のパスタの水気を切って加えて混ぜる。
※味見をし、物足りなければ○の材料(分量外)をお好みで足す。 - 6 仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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生クリームがなくても、十分美味しくできました(^_^)