黄金比で作る‼ お好み焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに小麦粉、顆粒出汁、水を入れよく混ぜ合わせる。
- 2 すり下ろした長芋、卵を入れ、ザックリ混ぜる。
- 3 みじん切りにしたキャベツ、エビチーズを入れ、軽く混ぜ合わせる。
-
4
200℃に設定したホットプレートに生地を2枚に分けて焼く。
その上に5cmにカットした豚肉を並べる。 - 5 中までしっかり火が通ったら、ソースとマヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングして出来上がり‼
きっかけ
お店の様なフワフワのお好み焼きが食べたくて、試行錯誤してつくりました!
おいしくなるコツ
材料を全て計量すると失敗なく、毎回安定します! キャベツは千切りではなく、みじん切りがおすすめ☆
- レシピID:1100027128
- 公開日:2020/06/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆら02062020/07/21 19:33美味しかったです(^^)
また作らせていただきます
ありがとうございました
試作を重ねて、黄金比を見つけました☆