黄金比で作る‼ お好み焼き☆ レシピ・作り方

黄金比で作る‼ お好み焼き☆
  • 約30分
  • 500円前後
まみグラン
まみグラン
材料を計量して作れば失敗なし!
試作を重ねて、黄金比を見つけました☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに小麦粉、顆粒出汁、水を入れよく混ぜ合わせる。
  2. 2 すり下ろした長芋、卵を入れ、ザックリ混ぜる。
  3. 3 みじん切りにしたキャベツ、エビチーズを入れ、軽く混ぜ合わせる。
  4. 4 200℃に設定したホットプレートに生地を2枚に分けて焼く。
    その上に5cmにカットした豚肉を並べる。
  5. 5 中までしっかり火が通ったら、ソースとマヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングして出来上がり‼

きっかけ

お店の様なフワフワのお好み焼きが食べたくて、試行錯誤してつくりました!

おいしくなるコツ

材料を全て計量すると失敗なく、毎回安定します! キャベツは千切りではなく、みじん切りがおすすめ☆

  • レシピID:1100027128
  • 公開日:2020/06/17
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つくったよレポート(1件)

  • ゆら0206
    ゆら0206
    2020/07/21 19:33
    黄金比で作る‼ お好み焼き☆
    美味しかったです(^^)
    また作らせていただきます
    ありがとうございました

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