鳥とサラダ水菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ水菜は２センチ幅に切り、卵、白出汁と合わせて溶いておく。
   鳥ももは火が通りやすくする為に１センチサイズに切る。

2. 2

   オリーブオイルをひいたフライパンを火にかけ鳥もも肉を炒めていく。

3. 3

   全体に焼き色がついたら、塩胡椒を少しして下味をつける

4. 4

   水菜とあわせた卵液を加え合わせる。