簡単！(^^)もやし＋キュウリ＋ハムの中華サラダ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)もやし＋キュウリ＋ハムの中華サラダ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ▲【電子レンジもやし】 下記分量の約1/2; ▲キュウリ 1本(約80g); ▲ハム 2枚; ○醤油 大さじ1.5; ○酢 大さじ1; ○砂糖、ゴマ油 各小さじ1; ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 白炒りゴマ 1～2つまみ

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箸休めにオススメの定番サラダ♪
おつまみにもどうぞ(^_^)

みんながつくった数 10件

材料（2人分）

▲【電子レンジもやし】: 下記分量の約1/2

▲キュウリ: 1本(約80g)

▲ハム: 2枚

○醤油: 大さじ1.5

○酢: 大さじ1

○砂糖、ゴマ油: 各小さじ1

○鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

白炒りゴマ: 1～2つまみ

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作り方

1

下記「おいしくなるコツ」を参考に、【電子レンジもやし】を作る。
2

キュウリはヘタを除き、約5㎜幅の斜め切りにしてから、千切りにする。
ハムは縦半分に切り、端から約5㎜幅の細切りにする。
3

ボウルに○の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
▲の材料を加え、軽く和え合わせる。
4

仕上げの器に盛りつけ、白ごまを振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【電子レンジもやし】もやし1袋(約200g) 1．耐熱容器にもやしを洗わずに入れ、上下を開けてラップをし、電子レンジで加熱する(600W3～3.5分)。 2．上下を返して混ぜ、蒸気を逃して冷ます。 3．冷蔵庫保存で5日を目安に食べきる。

きっかけ

作って冷やして置いた【電子レンジもやし】を活用しました♪ 歯ごたえがよくて、美味しかったです(^_^)

公開日：2020/05/15

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~