豚バラと春キャベツと茄子の甘辛炒め レシピ・作り方

豚バラと春キャベツと茄子の甘辛炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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ご飯が進みます。

材料(3人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • 茄子 2本
  • 春キャベツ 4分の1
  • 玉ねぎ 半分
  • サラダ油 大さじ1弱
  • 辛口の焼肉のたれ 10ml

作り方

  1. 1 春キャベツ、茄子、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を敷いて、豚バラ肉、先ほど切った野菜を入れ8分ほど強火で炒めます。
  2. 2 辛口の焼肉のたれを入れ、再度3分焼いて完成です。

きっかけ

家にあった野菜でご飯に合う料理を1品で簡単に。

おいしくなるコツ

お好みのたれを使って。

  • レシピID:1100026413
  • 公開日:2020/05/09
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カテゴリ
なす全般玉ねぎキャベツ豚バラ肉
料理名
豚バラと春キャベツと茄子の甘辛炒め
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