こごみの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
こごみはゴミを洗い、熱湯で１分下茹でし、水にさらして水気を押さえ切る。
-
2
豚スライス肉に並べ巻いていく
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3
小麦粉を全体にまぶす
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4
油をひいたフライパンで巻き終わりを下にして焼いていく
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5
全体が焼けたら醤油、みりん、酢を加え汁気が無くなるまで煮からめる
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