基本のクッキーレシピ!甘さ控えめ何枚も食べれる! レシピ・作り方

基本のクッキーレシピ!甘さ控えめ何枚も食べれる!
  • 約30分
  • 300円前後
発酵食品大好き!
発酵食品大好き!
友人や旦那にも好評の本当に基本のクッキーレシピです。手作りのクッキーって美味しいなぁ!と改めて思えるクッキーです。

材料(2〜10人分)

  • 小麦粉 200g
  • バター 80g
  • 砂糖 70g
  • 牛乳かヨーグルト 大さじ3
  • 卵黄 1個
  • ☆トッピング例☆
  • チョコベビー ミニサイズ1つ
  • ホワイトチョコレート 10g

作り方

  1. 1 材料を先に準備してると楽ですね。今回は、チョコベビーと余ってるホワイトチョコレートもトッピングしてます。
  2. 2 バターをレンジで600w40秒で加熱。
  3. 3 まず、砂糖を加え混ぜる。

    白っぽくなったら卵を加えて混ぜる。

    次に牛乳かヨーグルトを入れて混ぜます。

    最後に小麦粉を3回に分けて振るいながら混ぜて行きます。
  4. 4 こんな感じになります。

    ここで生地を分けて、チョコベビーを入れたり、ホワイトチョコレートを入れたりします。
  5. 5 ラップに小麦粉(分量外)を引き、4の生地をまとめます。

    そして、冷蔵庫に30分寝かします。
  6. 6 オーブンを180度に予熱する。

    生地に小麦粉(分量外)を振り、ラップを用意して被せて、
    1cm位に伸ばします。
  7. 7 クッキーの型などでくり抜き、クッキングシートに乗せて行きます。

    予熱が終わったら20分焼きます。
  8. 8 出来上がりです!

きっかけ

中学の頃からずっと作ってました。 食べたくなる時や、人に渡す時にいつも作ってます!

おいしくなるコツ

作り方の順番は間違えないようにした方が良いと思います。また、全部一気に入れて混ぜ混ぜも良くないです。不味くはないですが、丁寧に作った方が美味しいです!

  • レシピID:1100025846
  • 公開日:2020/04/03
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つくったよレポート(3件)

  • かさささささささ
    かさささささささ
    2021/09/06 22:20
    基本のクッキーレシピ!甘さ控えめ何枚も食べれる!
    さっそく作ってみました!!
    とっても美味しく頂きました(^^)
    美味しいレシピをありがとうございました♪
  • るー5
    るー5
    2020/04/04 21:26
    基本のクッキーレシピ!甘さ控えめ何枚も食べれる!
    とっても美味しかったです!間にチョコを挟んでみました。
  • るー5
    るー5
    2020/04/04 10:27
    基本のクッキーレシピ!甘さ控えめ何枚も食べれる!
    とっても美味しかったです!

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