えのきの冷凍保存 レシピ・作り方

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mimi2395
冷凍保存で食べたい時に調理
みんながつくった数 15件

材料（6人分）

えのき
1袋
ビニール袋
2枚
ラップ
120センチ

作り方

  1. 1
    えのきは袋ごとまな板にのせへたを切り落とす
  2. 2
    手で6等分にする
  3. 3
    ラップに2をのせくるくるくるくるとまるめる
  4. 4
    あと5回繰り返し包む
  5. 5
    ビニール袋に入れる
  6. 6
    もう1枚のビニール袋に入れ　空気をぬき
    縛る
    冷凍庫へ入れ凍らす
    保存期間1ヶ月
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジップロックでも便利です

きっかけ

我が家の定番

公開日：2020/03/27
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関連情報

カテゴリ
えのき作り置き・冷凍できるおかず冷凍食品
関連キーワード
冷凍保存 えのき えのき茸 冷凍
料理名
冷凍保存

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つくったよレポート（ 11 件）

2023/09/10 22:45
傷みやすいので冷凍で長持ち助かります(*^-^*) 少しずつ使えて便利ですね♪
はじゃじゃ
2022/02/17 16:04
こんにちは♪寒いですね！！直ぐにふにゃふにゃになるえのきは冷凍保存が便利です～♪レシピ有難うございました(*≧∇≦)ﾉ
やなママ☆
こんにちは お試しいただき有難うございます とっても嬉しいです 冷凍はやはり便利ですね〜 こちら晴れてて少々あたたかです コロナピークをむかえたってマジっ
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