味付食材で簡単！豚バラ肉と白菜のネギ塩ミルク鍋♪ レシピ・作り方

Name: 味付食材で簡単！豚バラ肉と白菜のネギ塩ミルク鍋♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り、ネギ塩味付) 約400g; 白菜 1/4個(400～500g); ○水 800g; ○チューブ生姜 小さじ1/2; 牛乳 約150g; 粗塩(or食卓塩) 約1～2つまみ; ▲粗挽き黒コショウ 1～2振り×2～3; ▲紅ショウガ 約小さじ1×2～3

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acchan66

柔らか豚肉とトロトロ白菜♪
ネギ塩と生姜のコラボで、あったか美味しいお鍋です(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

豚バラ肉(薄切り、ネギ塩味付): 約400g

白菜: 1/4個(400～500g)

○水: 800g

○チューブ生姜: 小さじ1/2

牛乳: 約150g

粗塩(or食卓塩): 約1～2つまみ

▲粗挽き黒コショウ: 1～2振り×2～3

▲紅ショウガ: 約小さじ1×2～3

作り方

1

豚肉は大きめの一口大に切る。
白菜は3～4㎝幅のそぎ切りにする。
2

鍋に○の材料を入れ、中火にかける。
煮立ったら白菜を入れ、しんなりしたら、豚肉を漬けダレごと加える。
3

具材に火が通ったら牛乳を加え、粗塩で味を整える。
4

各自器に取り分け、▲の材料を添えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

メガドンキホーテの下記商品を使用しました(^_^) ●『イタリア産ドルチェポルコ　プルコギ・ポーク(味付け焼肉用)』(ネギ塩焼き)

きっかけ

味付豚肉が、99円/100gで特売していたので、飛びつきました♪ 普通に焼いても美味しかったですが、少し脂が強めだったので、お鍋にしました。大成功で、息子たちが喜んで食べました(^_^)

公開日：2020/02/01

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~