水餃子のスープ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 あいびき肉、胡椒、おろし生姜をボウルに入れ捏ねます。それを餃子の皮で包みます。焼き餃子よりも、ぎゅっとしっかり包んでください。長ネギを食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。
- 2 そこに水、中華出汁、醤油も入れ沸騰したら餃子を入れ、8分ほど煮込んで完成です。
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- 料理名
- 水餃子のスープ
toku-jiro-0707
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