電子レンジで(^^)サラダ菜としらす干しのお浸し♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで(^^)サラダ菜としらす干しのお浸し♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: サラダ菜 1袋(約120g); しらす干し(ちりめんじゃこ) 大さじ1～2; めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1～2

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acchan66

電子レンジで簡単に作るお浸し♪
食物繊維とカルシウムがたっぷりです(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

サラダ菜: 1袋(約120g)

しらす干し(ちりめんじゃこ): 大さじ1～2

めんつゆ(2倍濃縮): 小さじ1～2

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作り方

1

サラダ菜は葉をはずして、縦半分に切る。
洗って水気を軽く切り、耐熱ボウルに入れる。
上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約1～1.5分)。
2

ラップを開け、触れる熱さになったら軽く水気を絞る。

※サラダ菜の繊維を壊してしまわないように注意(^_^)
3

しらす干しとめんつゆを加え、和え合わせて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ菜は加熱しすぎると色が悪くなるので、短時間で十分。余熱で火を通すイメージでOKです(^_^)

きっかけ

サラダ菜をたくさん手に入れたので作りました。しらす干しの代わりに、鰹節や塩昆布でも美味しいと思います。

公開日：2019/12/05

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~